De keukenopstelling is een keuze die niet terug te draaien is na plaatsing. Toch wordt er vaak pas over nagedacht als iemand al in een showroom staat. Het is slim om dat eerder te doen, want de opstelling heeft invloed op de prijs, de gebruiksvriendelijkheid én de hoeveelheid beschikbare opbergruimte. De twee meest gekozen opstellingen in Nederland zijn de rechte keuken en de hoekkeuken.
De rechte keuken: praktisch en voordelig
Bij een rechte keuken staan alle elementen langs één wand. De spoelbak staat centraal, met aan weerszijden werkblad en apparatuur. Het is de eenvoudigste en in de regel goedkoopste opstelling. Er is minder materiaal nodig, de montage is minder arbeidsintensief en er hoeven geen hoekoplossingen of draaicarrousels toegepast te worden. Een rechte keuken van 3 meter is compact maar werkbaar. Vanaf 4 meter heb je een comfortabel werkblad aan beide kanten van de spoelbak. Keukens van 5 meter of langer bieden veel kastruimte, maar vereisen wel dat de ‘werkdriehoek’ van kookplaat, koelkast en spoelbak niet te ver uit elkaar ligt, anders loop je meer dan nodig. De rechte opstelling past in vrijwel elke woning. Je bepaalt zelf het aantal kasten en de breedte van de keuken. Wil je geen bovenkastjes, dan is dat geen probleem. Wil je juist een hoge kastenwand aan één zijde, ook dat werkt prima.

De hoekkeuken: meer ruimte, meer mogelijkheden
Een hoekkeuken heeft de vorm van een L: twee keukenblokken die een hoek maken. De hoek zelf vraagt om een slimme oplossing, zoals een draaicarrousel of een uittrekbaar systeem, zodat die ruimte niet verloren gaat. Met de juiste hoekkast benut je elke centimeter. Het voordeel van een hoekkeuken is dat de werkdriehoek kleiner wordt. De kookplaat, spoelbak en koelkast staan dichter bij elkaar, waardoor je minder hoeft te lopen tijdens het koken. Voor wie veel in de keuken staat, is dat aangenamer dan werken langs één lange wand. De hoekkeuken is ook de basis voor uitbreidingen. Je kunt er een schiereiland aan toevoegen, een keukenbar, of zelfs een kookeiland als de ruimte het toelaat. Populaire varianten zijn een hoekkeuken met een aangrenzende eettafel of een open opstelling richting de woonkamer.

Welke factoren tellen mee?
De keuze tussen een rechte keuken en een hoekkeuken hangt in de eerste plaats af van de vorm van de ruimte. Een langwerpige, smalle keukenruimte vraagt om een rechte opstelling. Een vierkante of L-vormige ruimte leent zich beter voor een hoekkeuken. Kijk ook naar de positie van ramen, deuren en aansluitingen. Die liggen vast en bepalen mede waar de kookplaat en spoelbak kunnen komen. Een adviseur in de showroom helpt daarmee, maar je kunt ook zelf thuis al een eerste schets maken via de gratis 3D tool van Keuken Kampioen. De prijs verschilt per opstelling. Een rechte keuken is in de meeste gevallen voordeliger dan een hoekkeuken van vergelijkbare kwaliteit, simpelweg omdat er minder onderdelen en minder montagetijd bij komen kijken. Wie een hoekoplossing wil met een beperkt budget, kijkt het beste naar de showroomkeukens of kiest bewust voor een eenvoudige kastindeling zonder te veel speciale voorzieningen in de hoek.